岡山県
牡蠣だしぽん酢
うま味が強く濃厚な瀬戸内産真牡蠣エキスと、穏やかな酸味の瀬戸内産レモンエキスや四国産ゆず・すだちといったこだわりの原料を合わせ、濃厚でまろやかな酸味が特徴。濃厚なぽん酢なので最後まで薄まりにくく、酸味が穏やかなため大人から子供まで家族みんなで美味しく楽しめます。
参考価格：380円（税込）/400ml
おすすめの食べ方
牡蠣の濃厚な旨味が詰まったぽん酢は、「冷しゃぶ」を贅沢な味わいに変えてくれます。酸味がまろやかなので、「焼き魚」にかけると魚の脂の甘みを引き立て、さっぱりといただけます。
香川県
だし醤油
讃岐の天然醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。紙パックなので、醤油差しに移し替えず容器のまま食卓に置いて使えます。少量で使い切りサイズなのもうれしい。
参考価格：375円（税込）/200ml
おすすめの食べ方
香川の定番、「釜玉うどん」には欠かせない一本。かつおと昆布の出汁が効いた上品な味わいは、旬の野菜の「おひたし」にも最適で、素材の味を引き立てる贅沢な一品に仕上がります。
高知県
万能おかずしょうが
料理に混ぜて簡単一工夫！ 焼き魚の付け合わせ、お豆腐の薬味、お好み焼きの具、卵焼き、しょうが焼き、チャーハンなど使い方いろいろ。アイデア次第でレパートリーが増えます。
参考価格：370円（税込）/130g
おすすめの食べ方
醤油と砂糖で味付けされた刻み生姜は、ピリリと生姜が効いた豚の生姜焼きに最適。「冷奴」にのせれば、生姜のシャキシャキ感と程よい辛味がアクセントになり、お酒のつまみにもぴったりな一品になります。